Ẩm thực Lào
03/04/2017
Ẩm thực Myanmar
04/04/2017

Ẩm thực du lịch Úc

[Total: 1    Average: 5/5]

Ẩm thực du lịch Úc
Trong tour du lịch Úc dài ngày khám phá đất nước xinh đẹp, ngoài chiêm ngưỡng những phong cảnh tuyệt đẹp du khách còn được thưởng thức nền ẩm thực phong phú, phóng khoáng tuyệt vời chắc chắn bạn sẽ bị thu hút.
Cùng Everest travel điểm qua những món ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi bạn đi du lịch Úc nhé!

Bánh Lamington

Bánh Lamington là tên một loại bánh rất được người Úc ưa chuộng. Đây là một loại bánh rất phổ biến trong các cửa hàng bánh, quán cafe tại Úc. Thậm chí kể từ năm 2006, ngày 21/7 đã được chọn là ngày Lamington toàn quốc.
Bush Tucker
Người dân Úc coi món ăn bản địa truyền thống của mình là “Bush Tucker”. Đây là một món ăn hết sức đặc biệt có nguồn gốc từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân xưa.

 

Bush Tucker được làm từ nguyên liệu là những cây cỏ thực vật hoang dại cùng những loại động vật săn bắt được kể cả sâu, nhộng… Thường thường những món ăn này phải do đầu bếp bản xứ chế biến và người ăn phải có một khẩu vị phóng khoán mới thưởng thức được. Không phải ai cũng sẽ cảm nhận được món ăn này nhưng không thể phủ nhận được rằng nó hết sức ấn tượng, hấp dẫn và là một món ăn tuyệt hảo.
Hambuger củ dền
Rất nhiều người cho dù không thích hambuger nhưng khi đến Úc cũng phải thử một lần món hambuger củ dền một lần cho biết.

Cũng giống như các chiếc hambuger phổ biến trên thế giới, được làm từ bánh mì tròn kẹp nhiều nguyên liệu bên trong gọi là nhân như rau xà lách, cà chua, thịt hay cá làm thành bánh chiên lên, phô mai miếng,…và thêm sốt cà chua, tương ớt hay mayonnaise, hambuger củ dền chắc chắn còn có thêm củ dền. Tùy theo từng nơi hay đầu bếp chế biến, mà họ có thể xắt lát củ dền hay xắt nhỏ để cho thêm vào hambuger. Vị ngọt của củ dền làm cho món hambuger có thêm phần lạ lẫm, hay màu sắc của loại củ này cũng góp phần làm cho món ăn thêm thú vị theo một cách nào đó.
BBQ


Những người đã từng đến đất nước Úc đều không thể quên được những món ăn như BBQ với những miếng thịt nướng thơm giòn được nướng trong khung cảnh thiên nhiên thoáng đãng, trong lành. Thưởng thức BBQ là một thú thư giãn của người Úc – cùng với bạn bè, gia đình người ta nướng thịt ngoài vườn hoặc công viên. Khắp nơi trong các công viên đều có chổ ngồi và chổ để nướng thịt, thậm chí có nơi còn gắn cả lò nướng bằng gas. Những địa điểm này thường được chăm sóc và giữ sạch sẽ, ngay cả củi để đốt cũng không thiếu, còn thịt ướp sẵn thì luôn có ở các cửa hàng và siêu thị.
Thịt Kanguru


Kanguru là một loại linh dương đặc biệt chỉ có ở nước Úc. Món Kanguru nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc. Kanguru giờ đây đã trở nên quen thuộc với tất cả những người sành ăn trên thế giới với thực đơn vô cùng phong phú từ món luộc, xào, bít tết, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên, chế biến xúc xích, làm bánh hamburger. Nhưng ngon nhất vẫn là món nướng, thịt Kanguru được ướp bằng loại gia vị đặc biệt chuyên dùng, được tinh chế từ những loại cây cỏ của Úc, xiên que nướng trên bếp than.
Thịt bò Tasmania nướng


Thịt bò Tasmania là một món ăn nổi tiếng mang đậm hương vị Úc thơm ngon mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức lần nữa. Tiếng tăm của món ăn này lan truyền đến khắp các nước châu Á khiến bất kỳ người đầu bếp nào cũng biết đến nó. Cũng là món nướng nhưng món Tasmania được chế biến khá công phu với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác.
Thịt cá sấu nướng
Thịt cá sấu nướng là một món ăn đậm đà, tinh hoa của ẩm thực nước Úc và sẽ là món ăn không thể bỏ qua khi bạn có dịp du lịch Úc.

Các món ăn được chế biến từ cá sấu từ lâu đã trở nên rất phổ biến đối với các cư dân Úc và cũng là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng khi đến với đất nước này. Thịt cá sấu có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng có lẽ thơm ngon, dễ ăn và dễ gây nghiện nhất là cách nướng. Món thịt cá sấu nướng khá là đặc biệt, trước khi nướng, thịt cá sấu sẽ được ướp kỹ với tổng hợp các gia vị như chanh, dầu ô liu, muối, tỏi và hạt tiêu với khoảng thời gian lên tới vài giờ. Sau đó từng miếng thịt đậm đà được nước trên lửa hồng đến khi vừa chín tới và có mùi thơm quyến rũ bay xa.
Rượu vang Úc
Nhắc đến rượu vang, bên cạnh Pháp, Ý người ta không quên nhắc đến Úc. Rượu vang Úc từ lâu đã được đánh giá cao về sự thuần khiết, tinh tế và sang trọng nhờ quá trình chiết xuất, tinh chế thủ công dựa theo các bí quyết lâu đời. Việc trồng nho sản xuất rượu vang của Úc bắt đầu sớm ngay sau khi sự khai hoang của những nhà thám hiểm châu Âu đầu tiên với những trái nho được chuyên chở trong chuyến hàng đầu tiên vào năm 1788.

Ngày nay, các loại rượu vang xuất khẩu là một ngành kinh doanh mang lại hàng tỉ đô la và tiếp tục phát triển vì ngày càng có nhiều người tiêu dùng trên thế giới thích thưởng thức chất lượng và sự đa dạng hương vị của rượu vang Úc.

Du lịch vòng quanh nước Úc, cảm nhận sự mênh mông của thế giới tự nhiên, khám phá nền ẩm thực phong phú và hết sức tự nhiên của nước Úc là một trải nghiệm tuyệt vời khó có thể quên.

EverestTravel
EverestTravel
Công ty du lịch uy tín tại Việt Nam.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên kết website: sức khoẻ và đời sống | khách sạn ở Quan Lạn | trường anh ngữ