Ẩm thực Campuchia
04/04/2017
Ẩm thực Đài Loan
07/04/2017

Ẩm thực Trung Quốc

[Total: 1    Average: 5/5]

Ẩm thực Trung Quốc
Du lịch Trung Quốc bạn sẽ bị cuốn hút bởi các công trình kiến trúc vô cùng khác biệt, phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ và không thể thiếu những món ăn tinh tế. Sự tinh tế trong món ăn chính là sự hội tụ đầy đủ từ hương, sắc, vị tới cách bày biện trang trí chắc chắn sẽ làm say lòng các thực khách mỗi khi du lịch tới đây.
Cùng Everest điểm qua những món ngon nổi tiếng không thể bỏ qua trong tour du lịch Trung Quốc của bạn nhé!

Gà Kung Pao


Món gà Kung Pao có xuất xứ từ tỉnh Tứ Xuyên, đặc trưng của món ăn này là cay bởi thịt gà đã được nấu cùng ớt và đậu phộng. Đây là món ăn nổi tiếng và được bán nhiều trong các nhà hàng Trung Hoa ở Mỹ và Châu Âu, lẽ dĩ nhiên là nó được rất nhiều người ưa chuộng. Ngày nay thì ngoài thịt gà, những đầu bếp còn tư duy sáng tạo thay thế thịt gà bằng thịt heo, thịt bò hay là các loại hải sản khác nhưng theo đánh giá chung thì thịt gà vẫn ngon hơn cả.

Thịt lợn chua ngọt


Cực kì nổi tiếng ở Trung Quốc, món thịt lợn chua ngọt xuất hiện nhiều ở Chiết Giang, Tứ Xuyên và Sơn Đông cũng như Quảng Đông. Thành phần chính của món thịt lợn chua ngọt là thịt lợn, lòng trắng của trứng và các gia vị như giấm, muối, tinh bột, rau mùi, cà chua và đường. Sau khi được nấu lên, thịt lợn chua ngọt sẽ có màu cam sáng và một hương vị chua ngọt hấp dẫn.

Đậu phụ Tứ Xuyên


Đậu phụ Tứ Xuyên xuất hiện thời nhà Thanh do chủ của một quán cơm ở Thành Đô sáng chế ra. Thành phần của đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng gồm đậu non và thịt bằm sau đó sẽ được nấu cùng với các loại gia vị rất đặc trưng của Tứ xuyên. Đậu phụ Tứ Xuyên mang trong mình vị cay, nóng khi ăn không hoặc ăn kèm cùng với cơm đều rất ngon.

Hoành thánh


Đây là một trong những món ăn đã có lịch sử từ lâu đời trong ẩm thực Trung Quốc. Hoành Thánh có nguồn gốc ở Quảng Đông và thành phần của nó là thịt, rau băm nhỏ và hải sản sau đấy thì chúng sẽ được gói vào trong bột mì và đem đi hấp cho chín hoặc là chiên giòn cũng rất ngon.
Hoành thánh Trung Quốc thường có hình tam giác cân và được ăn kèm với sốt gia vị hoặc ăn cùng mì vằn thắn vô cùng quyến rũ.

Bánh bao


Với lịch sử hơn 1.800 năm, bánh bao đã trở thành món ăn thú vị ngon và nổi tiếng nhất của ẩm thực Trung Hoa. Nhân bánh bao được làm từ thịt bằm với các loại rau còn vỏ bánh được làm bằng bột trắng, bánh bao thường được hấp hoặc là chiên vàng. Đây cũng là món ăn thú vị truyền thống hay được ăn vào đêm giao thừa của người Trung Quốc. Bạn không được quên thưởng thức những chiếc bánh bao nóng hổi vừa mới ra lò khi đi du lịch tới đây nhé.

Mì xào


Mì xào tuy bình dân nhưng lại là món ăn cực nổi tiếng ở Trung Quốc. Mì xào có thể là mì gạo hoặc là mì dẹt với nhân là thịt hoặc hải sản, khi đi du lịch tham quan Trung Quốc thì bạn có thể mua mì xào ở mọi địa điểm từ những địa điểm bình dân cho tới những nhà hàng cao cấp.

Vịt quay Bắc Kinh


Vịt quay Bắc Kinh từ lâu đã trở thành món ăn thú vị nổi tiếng khắp thế giới và rất tiêu biểu cho ẩm thực Trung Hoa. Lớp da mỏng, giòn tan, thịt trắng mềm khi được chấm với loại nước sốt đặc biệt làm từ đậu ngọt, tỏi tây và đậu nành chắc chắn món vịt quay Bắc Kinh này sẽ đốn ngã tâm hồn ăn uống của bạn.

EverestTravel
EverestTravel
Công ty du lịch uy tín tại Việt Nam.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên kết website: sức khoẻ và đời sống | khách sạn ở Quan Lạn | trường anh ngữ | Khô cá dứa | Thang máy